Receta de batido o smoothie de melón

Receta de batido o smoothie de melón

Receta de batido o smoothie de melónAhora que estamos en verano y si estas buscando una forma sana de desayunar, merendar o simplemente refrescarte, aquí tienes una buena oportunidad de probar este batido o smoothie natural de melón. Es muy fácil y rápido de preparar y además te aportará gran cantidad de vitaminas y los beneficios que tiene el melón.

Es una bebida refrescante y a la vez deliciosa, seguro que a ti y a tus hijos os encantará

Ingredientes:

  • 1 Melón (puede ser de la variedad que sea o la que más te guste)
  • Medio vaso de leche vegetal (de soja, de almendras, de avena o de arroz, la que más te guste)
  • 2 Cucharadas soperas de yogur natural
  • Un poco de miel (opcional)
  • Unas hojitas de menta o hierbabuena

Preparación:

  1. Pelamos, le quitamos las pepitas y troceamos el melón.
  2. Ponemos los trozos de melón en la batidora, agregamos las dos cucharadas de yogur natural y el medio vaso de leche vegetal.
  3. Si has decidido ponerle miel, añadela también junto a las hojitas de menta o hierbabuena (no olvides reservar algunas para decorar)
  4. Bátelo todo bien hasta que quede una consistencia cremosa pero fluida. Si te ha quedado algo espeso, le puedes agregar un poco más de leche vegetal, si por el contrario te ha quedado demasiado liquido, agrégale un poco más de yogur.
  5. Mételo en la nevera para que enfríe un mínimo de dos horas
  6. Servir en vasos y decorar con la menta o hierbabuena

Receta de batido o smoothie de melón

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